Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо с рисом(Говядина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо с рисом(Говядина)

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 200 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 220 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с рисом(Говядина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.8% 745 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8% 737 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4% 1470 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.7 мкг 900 мкг 35.1% 20.6% 285 г
бета Каротин 1.894 мг 5 мг 37.9% 22.2% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В4, холин 35.05 мг 500 мг 7% 4.1% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 5.7% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 7.9% 743 г
Витамин В9, фолаты 8.414 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4754 г
Витамин В12, кобаламин 1.267 мкг 3 мкг 42.2% 24.7% 237 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин Н, биотин 1.622 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3083 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.4088 мг 20 мг 22% 12.9% 454 г
Макроэлементы
Калий, K 225.28 мг 2500 мг 9% 5.3% 1110 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Магний, Mg 23.8 мг 400 мг 6% 3.5% 1681 г
Натрий, Na 202.3 мг 1300 мг 15.6% 9.1% 643 г
Сера, S 123.89 мг 1000 мг 12.4% 7.3% 807 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 9.1% 647 г
Хлор, Cl 43.38 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5302 г
Микроэлементы
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 16.45 мкг ~
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 5.2% 1128 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3099 г
Кобальт, Co 4.575 мкг 10 мкг 45.8% 26.8% 219 г
Марганец, Mn 0.2976 мг 2 мг 14.9% 8.7% 672 г
Медь, Cu 146.69 мкг 1000 мкг 14.7% 8.6% 682 г
Молибден, Mo 8.977 мкг 70 мкг 12.8% 7.5% 780 г
Селен, Se 3.34 мкг 55 мкг 6.1% 3.6% 1647 г
Фтор, F 44.99 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8891 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 5.7% 1035 г
Цинк, Zn 2.0039 мг 12 мг 16.7% 9.8% 599 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясо с рисом(Говядина) составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов