Мой здоровый рацион

Рецепт keks apelsinovii. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты keks apelsinovii

moloko zguschene mama milla 368 г
kroxmal 70 г
vanilnii zukor dr.oetker s nat.vaniliy 8 г
rospuschuvach dr.oetker 5 г
Яйцо куриное 53 г
Апельсиновая цедра, сырая 20 г
Сок апельсиновый 90 г
saxarna pudra dr.oetker 52 г
Способ приготовления

duxovku vkluchit t180 razogrevat.sgujenoe moloko ,iaizo,kroxmal,vanilnii saxar,rozpuschuvach,zedru vse smeschat.vilit v formu.vipekat30-40 minut.sok apelsina uvarit do 2 stolovix lojek,dobavit pudru chut povarit vikluchit.posle polit ostivschii keks.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "keks apelsinovii".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.7 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.4% 1490 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3.5% 1000 г
Углеводы 52.6 г 219 г 24% 8.5% 416 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 19.5 г 2273 г 0.9% 0.3% 11656 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 0.9% 4018 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин В4, холин 19.97 мг 500 мг 4% 1.4% 2504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.458 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27435 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 9.49 мг 90 мг 10.5% 3.7% 948 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18293 г
Витамин Н, биотин 1.608 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3109 г
Витамин РР, НЭ 0.3541 мг 20 мг 1.8% 0.6% 5648 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.7 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 5995 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8591 г
Магний, Mg 3.1 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12903 г
Натрий, Na 12.11 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10735 г
Сера, S 14.01 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7138 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 0.8% 4520 г
Хлор, Cl 12.41 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 2.8% 1256 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 86957 г
Медь, Cu 9.37 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 10672 г
Молибден, Mo 0.477 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14675 г
Селен, Se 2.553 мкг 55 мкг 4.6% 1.6% 2154 г
Фтор, F 4.38 мкг 4000 мкг 0.1% 91324 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.0958 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность keks apelsinovii составляет 282,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».