| Подсолнечное масло | 38 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 87 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 482 г |
| Индейка, крылышки | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.5% | 563 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7.6% | 554 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 4.2% | 995 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 8% | 526 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4439 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.6 мкг | 900 мкг | 13.2% | 5.6% | 759 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 5.9% | 712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 29.69 мг | 500 мг | 5.9% | 2.5% | 1684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 4.1% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 7.7% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.389 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2.9% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.498 мг | 15 мг | 10% | 4.2% | 1001 г |
| Витамин Н, биотин | 4.169 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.5% | 1199 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2723 мг | 20 мг | 21.4% | 9.1% | 468 г |
| Ниацин | 1.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.11 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.5% | 947 г |
| Кальций, Ca | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3855 г |
| Кремний, Si | 416.374 мг | 30 мг | 1387.9% | 587.1% | 7 г |
| Магний, Mg | 53.79 мг | 400 мг | 13.4% | 5.7% | 744 г |
| Натрий, Na | 40.89 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.3% | 3179 г |
| Сера, S | 136.48 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.8% | 733 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 11% | 386 г |
| Хлор, Cl | 50.92 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 3.6% | 1197 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.993 мкг | 10 мкг | 29.9% | 12.6% | 334 г |
| Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2506 мг | 2 мг | 62.5% | 26.4% | 160 г |
| Медь, Cu | 244.44 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 10.3% | 409 г |
| Молибден, Mo | 10.122 мкг | 70 мкг | 14.5% | 6.1% | 692 г |
| Никель, Ni | 17.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.179 мкг | 55 мкг | 33.1% | 14% | 303 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12415 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 1.5506 мг | 12 мг | 12.9% | 5.5% | 774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.993 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лизин | 1.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.847 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.883 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.491 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.602 г | min 16.8 г | 21.4% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с индейкой составляет 236,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».