| Паста домашнего приготовления, яичная | 500 г |
| Свинина беконная (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Яйца, целиком, омлет | 240 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 50 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
ресторан васабико
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.9 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.4% | 679 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 11.9% | 366 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.3% | 1904 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3745 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 3.9% | 1110 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 1.788 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 6.8% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.7% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 56.05 мг | 500 мг | 11.2% | 4.9% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 4.8% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.6% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.203 мкг | 400 мкг | 9.6% | 4.2% | 1047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.8% | 2364 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.403 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3036 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.539 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.165 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.5302 мг | 20 мг | 12.7% | 5.5% | 790 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.63 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.3% | 1899 г |
| Кальций, Ca | 84.04 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.7% | 1190 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 2.1% | 2109 г |
| Натрий, Na | 527.62 мг | 1300 мг | 40.6% | 17.7% | 246 г |
| Сера, S | 65.18 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.8% | 1534 г |
| Фосфор, P | 147.7 мг | 800 мг | 18.5% | 8.1% | 542 г |
| Хлор, Cl | 569.35 мг | 2300 мг | 24.8% | 10.8% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 3.5% | 1230 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.374 мкг | 10 мкг | 23.7% | 10.4% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 2.2% | 1957 г |
| Медь, Cu | 72.09 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.1% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 4.655 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.9% | 1504 г |
| Никель, Ni | 3.436 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.813 мкг | 55 мкг | 12.4% | 5.4% | 807 г |
| Фтор, F | 24.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16604 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.3% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 1.1602 мг | 12 мг | 9.7% | 4.2% | 1034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 0.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.339 г | min 16.8 г | 31.8% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.158 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тальятелли карбонара составляет 228,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».