| Творог нежирный 0,6% | 130 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Вода | 30 г |
| Какао-порошок | 9 г |
| Сукралоза (сахарозаменитель) | 5 г |
Желатин замочить в воде, развести на водяной бане, взбить с подсластителем и мягким обезжиренным творожком "Простоквашино". В часть массы добавить какао или другой ароматизатор. Выложить в стаканчик или креманку слоями, поставить в холодильник.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 24.7% | 388 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2% | 4667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.6% | 1111 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3275 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12162 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 10.3% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.05 мкг | 400 мкг | 7.3% | 7% | 1377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.959 мкг | 3 мкг | 32% | 30.7% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.015 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 10.5% | 906 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6513 мг | 20 мг | 18.3% | 17.5% | 548 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.87 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.1% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 113.89 мг | 1000 мг | 11.4% | 10.9% | 878 г |
| Магний, Mg | 41.2 мг | 400 мг | 10.3% | 9.9% | 971 г |
| Натрий, Na | 33.07 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.4% | 3931 г |
| Сера, S | 159.94 мг | 1000 мг | 16% | 15.3% | 625 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 21.4% | 448 г |
| Хлор, Cl | 83.75 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.5% | 2746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 7.4% | 1304 г |
| Кобальт, Co | 1.453 мкг | 10 мкг | 14.5% | 13.9% | 688 г |
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 22472 г |
| Медь, Cu | 87.53 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.4% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 5.592 мкг | 70 мкг | 8% | 7.7% | 1252 г |
| Селен, Se | 21.788 мкг | 55 мкг | 39.6% | 38% | 252 г |
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.2644 мг | 12 мг | 2.2% | 2.1% | 4539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.578 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.789 г | ~ | |||
| Валин | 0.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.417 г | ~ | |||
| Лизин | 1.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Глицин | 0.754 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.664 г | ~ | |||
| Пролин | 1.898 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Суфле творожное составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».