| Помидоры (томаты), грунтовые | 400 г |
| Огурец, грунтовый | 380 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 50 г |
| Винный уксус (3%) | 50 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 9% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.5% | 1818 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 11.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 20.4% | 1471 г |
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 22.2% | 1348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.28 мг | 500 мг | 1.1% | 3.3% | 9470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 13.8% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 10.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.319 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.3% | 4808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.53 мг | 90 мг | 27.3% | 82% | 367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 7.2% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.876 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.4% | 5708 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 24.9% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4923 мг | 20 мг | 2.5% | 7.5% | 4063 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.67 мг | 2500 мг | 7.8% | 23.4% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 21.73 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.6% | 4602 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 12.3% | 2421 г |
| Натрий, Na | 430.38 мг | 1300 мг | 33.1% | 99.4% | 302 г |
| Сера, S | 7.06 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.1% | 14164 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 12.3% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 670.17 мг | 2300 мг | 29.1% | 87.4% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 13.8% | 2169 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.2% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 3.13 мкг | 10 мкг | 31.3% | 94% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.1425 мг | 2 мг | 7.1% | 21.3% | 1404 г |
| Медь, Cu | 98.36 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 29.4% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 4.553 мкг | 70 мкг | 6.5% | 19.5% | 1537 г |
| Никель, Ni | 5.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 17915 г |
| Фтор, F | 19.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 20367 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 27.3% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.1933 мг | 12 мг | 1.6% | 4.8% | 6208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцами и перцем с запр составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».