Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка запеченая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка запеченая с овощами

Куриная грудка (филе) 140 г
Лук репчатый 70 г
Перец сладкий 60 г
Помидоры (томаты) 55 г
Уксус бальзамический 5 г
Приправа для птицы 1 г
Способ приготовления

Куриную грудку замариновать в уксусе и травах на 30 минут.Овощи нарезать произвольно,грудку и овощи замотать в фольгу ,запекать 40минут при t-250 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка запеченая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 20.9% 644 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.7% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.7% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 18.1% 746 г
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 14.3% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.9% 2813 г
Витамин В4, холин 37.04 мг 500 мг 7.4% 10% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 12.3% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 23.1% 585 г
Витамин В9, фолаты 8.641 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4629 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 12.7% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 48.12 мг 90 мг 53.5% 72.2% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин Н, биотин 5.131 мкг 50 мкг 10.3% 13.9% 974 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 5.4762 мг 20 мг 27.4% 37% 365 г
Макроэлементы
Калий, K 268.81 мг 2500 мг 10.8% 14.6% 930 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5255 г
Магний, Mg 49.74 мг 400 мг 12.4% 16.7% 804 г
Натрий, Na 37.39 мг 1300 мг 2.9% 3.9% 3477 г
Сера, S 104.87 мг 1000 мг 10.5% 14.2% 954 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 17.4% 777 г
Хлор, Cl 52.57 мг 2300 мг 2.3% 3.1% 4375 г
Микроэлементы
Бор, B 68.2 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 9.3% 1448 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 3.5% 3856 г
Кобальт, Co 7.919 мкг 10 мкг 79.2% 106.9% 126 г
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.7% 1754 г
Медь, Cu 79.24 мкг 1000 мкг 7.9% 10.7% 1262 г
Молибден, Mo 1.292 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5418 г
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 56122 г
Фтор, F 72.05 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5552 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 15.1% 890 г
Цинк, Zn 1.2139 мг 12 мг 10.1% 13.6% 989 г

Энергетическая ценность куриная грудка запеченая с овощами составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».