| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 200 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 70 г |
| Кетчуп | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сыр российский | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.8 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.7% | 938 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 14.2% | 242 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4380 г |
| Органические кислоты | 9.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 3.1% | 1112 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 1.4% | 2488 г |
| Ликопин | 1176.921 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 10.93 мг | 500 мг | 2.2% | 0.8% | 4575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.8% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 1.6% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.397 мг | 15 мг | 29.3% | 10% | 341 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4995 мг | 20 мг | 12.5% | 4.3% | 800 г |
| Ниацин | 0.828 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.64 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.7% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 98.48 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.4% | 1015 г |
| Кремний, Si | 0.494 мг | 30 мг | 1.6% | 0.5% | 6073 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 1.6% | 2141 г |
| Натрий, Na | 550.05 мг | 1300 мг | 42.3% | 14.5% | 236 г |
| Сера, S | 81.22 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.8% | 1231 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 5.3% | 643 г |
| Хлор, Cl | 158.19 мг | 2300 мг | 6.9% | 2.4% | 1454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 2.2% | 1553 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.28 мкг | 10 мкг | 22.8% | 7.8% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 2.4% | 1435 г |
| Медь, Cu | 66.23 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.3% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 3.549 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.7% | 1972 г |
| Никель, Ni | 3.76 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.871 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.5% | 6315 г |
| Титан, Ti | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.6073 мг | 12 мг | 5.1% | 1.7% | 1976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.882 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.576 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.065 г | min 16.8 г | 12.3% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.972 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца из слоеного теста составляет 291,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».