| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 100 г |
| Сахар песок | 220 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| творог белорусский | 365 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Лимон | 30 г |
| Крахмал картофельный | 60 г |
| Сахар, пудра | 10 г |
| Слива, сырая | 750 г |
мягкое масло и сахар 100 гр растереть,добавить яйцо,разрыхлитель,раскатать тесто и уложить в форму с бортиками в 6 см.на 30 минут в холодильник.Крем...творог,сметана,сахар 120 гр,крахмал,2 яйца,ванильный сахар все сбить и вылить в тесто,половинки слив выложить в крем и на 45 минут при 180 градусах выпекать...полностью остудить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.8 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.3% | 1357 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.4% | 812 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 5% | 880 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4795 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.4% | 1278 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| бета Криптоксантин | 12.62 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.322 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 34.5 мг | 500 мг | 6.9% | 3% | 1449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1.8% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.827 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 2% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 4076 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.898 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2634 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7518 мг | 20 мг | 3.8% | 1.7% | 2660 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.36 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.1% | 2149 г |
| Кальций, Ca | 28.91 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3459 г |
| Кремний, Si | 0.385 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7792 г |
| Магний, Mg | 5.88 мг | 400 мг | 1.5% | 0.7% | 6803 г |
| Натрий, Na | 13.67 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 9510 г |
| Сера, S | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4679 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 2.9% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 12.5 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 1.1% | 4147 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 0.827 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.7% | 1209 г |
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 1.7% | 2594 г |
| Медь, Cu | 39.3 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.7% | 2545 г |
| Молибден, Mo | 1.62 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1% | 4321 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.714 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.2% | 2027 г |
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59880 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.1817 мг | 12 мг | 1.5% | 0.7% | 6604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.18 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | min 16.8 г | 9.9% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный пирог со свежими сливами составляет 226,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».