| Горох, лущеный | 100 г |
| Вода | 600 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.1% | 864 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 7.3% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 17.9% | 488 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3428 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 20.1% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 15.4% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.13 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 7.471 мкг | 50 мкг | 14.9% | 13% | 669 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7586 мг | 20 мг | 13.8% | 12% | 725 г |
| Ниацин | 0.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.14 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.8% | 892 г |
| Кальций, Ca | 44.63 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.9% | 2241 г |
| Магний, Mg | 36.02 мг | 400 мг | 9% | 7.9% | 1110 г |
| Натрий, Na | 309.41 мг | 1300 мг | 23.8% | 20.8% | 420 г |
| Сера, S | 67.43 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.8% | 1483 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 9.4% | 924 г |
| Хлор, Cl | 25.06 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.687 мг | 18 мг | 14.9% | 13% | 670 г |
| Кобальт, Co | 3.295 мкг | 10 мкг | 33% | 28.8% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.2726 мг | 2 мг | 13.6% | 11.9% | 734 г |
| Медь, Cu | 227.66 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 19.9% | 439 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 229.9 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 5% | 1740 г |
| Цинк, Zn | 0.9356 мг | 12 мг | 7.8% | 6.8% | 1283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горох отварной составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».