| Кабачок (Запекание) | 640 г |
| Сыр российский | 113 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 95 г |
| Сметана 10,0% жирности | 116 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 157 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Петрушка, сырая | 11 г |
| Лук зеленый (перо) | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.3% | 1169 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.1% | 903 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.5% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 7.5% | 971 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.869 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 34.22 мг | 500 мг | 6.8% | 4.9% | 1461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.209 мкг | 400 мкг | 5.6% | 4.1% | 1801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.6% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.98 мг | 90 мг | 8.9% | 6.5% | 1128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.5% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2930 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.665 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.9% | 1876 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 14.5% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1912 мг | 20 мг | 11% | 8% | 913 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.01 мг | 2500 мг | 9% | 6.5% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 145.18 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.5% | 689 г |
| Кремний, Si | 0.666 мг | 30 мг | 2.2% | 1.6% | 4505 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 3.1% | 2343 г |
| Натрий, Na | 639.73 мг | 1300 мг | 49.2% | 35.8% | 203 г |
| Сера, S | 62.53 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.6% | 1599 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 10% | 723 г |
| Хлор, Cl | 463.79 мг | 2300 мг | 20.2% | 14.7% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 4.1% | 1748 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 1.586 мкг | 10 мкг | 15.9% | 11.6% | 631 г |
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 4.6% | 1596 г |
| Медь, Cu | 39.65 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.9% | 2522 г |
| Молибден, Mo | 4.075 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.2% | 1718 г |
| Никель, Ni | 0.366 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.21 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5.6% | 1306 г |
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.6921 мг | 12 мг | 5.8% | 4.2% | 1734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.705 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.95 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».