Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по -флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по -флотски

Лук репчатый (Жарка) 164 г
макароны "станичные" отварные 0 г
говядина тушеная "балтийские луга" 0 г
вермишель в\ с отварная с маслом 0 г
фарш с геркулесом 520 г
Вода 150 г
Масло подсолнечное 35 г
макароны отварные 1480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по -флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.8% 1246 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6% 1400 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.5% 1542 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.1% 2786 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 17.33 мг 500 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.083 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6576 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.9% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 6.4% 1338 г
Витамин Н, биотин 1.235 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 4049 г
Витамин РР, НЭ 2.1885 мг 20 мг 10.9% 9.3% 914 г
Ниацин 1.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.02 мг 2500 мг 3.1% 2.6% 3246 г
Кальций, Ca 8.19 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12210 г
Кремний, Si 0.854 мг 30 мг 2.8% 2.4% 3513 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2441 г
Натрий, Na 10.69 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12161 г
Сера, S 44.13 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2266 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 4.9% 1717 г
Хлор, Cl 26.1 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2582 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 20.7% 412 г
Марганец, Mn 0.2379 мг 2 мг 11.9% 10.1% 841 г
Медь, Cu 196.42 мкг 1000 мкг 19.6% 16.7% 509 г
Молибден, Mo 4.77 мкг 70 мкг 6.8% 5.8% 1468 г
Никель, Ni 1.186 мкг ~
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Фтор, F 64.31 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6220 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 6.6% 1285 г
Цинк, Zn 0.6931 мг 12 мг 5.8% 4.9% 1731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность макароны по -флотски составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».