| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 140 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Лимонная цедра, сырая | 15 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Уксус 9% | 6 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.9 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.3% | 1152 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 8.7% | 303 г |
| Углеводы | 47.1 г | 219 г | 21.5% | 5.6% | 465 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.5% | 1053 г |
| Вода | 28.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 435.8 мкг | 900 мкг | 48.4% | 12.7% | 207 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.292 мг | 5 мг | 45.8% | 12% | 218 г |
| бета Криптоксантин | 0.964 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.386 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 72.54 мг | 500 мг | 14.5% | 3.8% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 2.3% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.257 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.9% | 3017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 1.4% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.2% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.672 мг | 15 мг | 51.1% | 13.4% | 196 г |
| Витамин Н, биотин | 5.163 мкг | 50 мкг | 10.3% | 2.7% | 968 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9854 мг | 20 мг | 9.9% | 2.6% | 1007 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.39 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.3% | 2077 г |
| Кальций, Ca | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3442 г |
| Кремний, Si | 1.429 мг | 30 мг | 4.8% | 1.3% | 2099 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 1.1% | 2498 г |
| Натрий, Na | 168.15 мг | 1300 мг | 12.9% | 3.4% | 773 г |
| Сера, S | 62.97 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.7% | 1588 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 2.7% | 966 г |
| Хлор, Cl | 125.84 мг | 2300 мг | 5.5% | 1.4% | 1828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 1.7% | 1529 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.8% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 2.736 мкг | 10 мкг | 27.4% | 7.2% | 365 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2101 мг | 2 мг | 10.5% | 2.8% | 952 г |
| Медь, Cu | 55.86 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.5% | 1790 г |
| Молибден, Mo | 5.907 мкг | 70 мкг | 8.4% | 2.2% | 1185 г |
| Никель, Ni | 0.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.971 мкг | 55 мкг | 16.3% | 4.3% | 613 г |
| Титан, Ti | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20367 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4941 мг | 12 мг | 4.1% | 1.1% | 2429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.75 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 31.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.833 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.805 г | min 16.8 г | 28.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.3% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс морковный составляет 380,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».