| Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные | 170 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Лук-шалот, сырой | 10 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Шпинат (Жарка) | 70 г |
| Сыр, рикотта, из цельного молока | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.4% | 1462 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.9% | 727 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.2% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.8% | 952 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3338 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.8 мкг | 900 мкг | 18.9% | 12.2% | 530 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 12.2% | 527 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 48.937 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 13.33 мг | 500 мг | 2.7% | 1.7% | 3751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 4.7% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.208 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.1% | 1587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.07 мг | 90 мг | 9% | 5.8% | 1115 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.534 мг | 15 мг | 10.2% | 6.6% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 119.6 мкг | 120 мкг | 99.7% | 64.2% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7444 мг | 20 мг | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.05 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.3% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 54.96 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.5% | 1820 г |
| Магний, Mg | 36.29 мг | 400 мг | 9.1% | 5.9% | 1102 г |
| Натрий, Na | 16 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8125 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 7.3% | 887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.423 мг | 18 мг | 19% | 12.2% | 526 г |
| Марганец, Mn | 1.0751 мг | 2 мг | 53.8% | 34.6% | 186 г |
| Медь, Cu | 111.64 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.2% | 896 г |
| Селен, Se | 17.474 мкг | 55 мкг | 31.8% | 20.5% | 315 г |
| Цинк, Zn | 0.7644 мг | 12 мг | 6.4% | 4.1% | 1570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.433 г | min 16.8 г | 26.4% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны со шпинатом и рикоттой составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».