| Томатная паста, консервированная, с солью | 109 г |
| Вода | 10 г |
| Уксус 9% | 6 г |
| Минтай (Припускание) | 557 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 24.6% | 514 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2% | 6222 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2813 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.5% | 3557 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.768 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4.5% | 2793 г |
| Ликопин | 5721.307 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.7% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 7.66 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 9.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.367 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 6.3% | 1987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 9.7% | 1293 г |
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2874 мг | 20 мг | 26.4% | 33.3% | 378 г |
| Ниацин | 1.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.83 мг | 2500 мг | 18.3% | 23.1% | 546 г |
| Кальций, Ca | 34.89 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.4% | 2866 г |
| Магний, Mg | 44.71 мг | 400 мг | 11.2% | 14.1% | 895 г |
| Натрий, Na | 175.04 мг | 1300 мг | 13.5% | 17% | 743 г |
| Сера, S | 172.81 мг | 1000 мг | 17.3% | 21.8% | 579 г |
| Фосфор, P | 170.2 мг | 800 мг | 21.3% | 26.9% | 470 г |
| Хлор, Cl | 167.74 мг | 2300 мг | 7.3% | 9.2% | 1371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 8.6% | 1477 г |
| Йод, I | 152.46 мкг | 150 мкг | 101.6% | 128.1% | 98 г |
| Кобальт, Co | 15.246 мкг | 10 мкг | 152.5% | 192.3% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 10.2% | 1236 г |
| Медь, Cu | 204.75 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 25.9% | 488 г |
| Молибден, Mo | 4.066 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.3% | 1722 г |
| Никель, Ni | 7.115 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.054 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.4% | 5218 г |
| Фтор, F | 713.32 мкг | 4000 мкг | 17.8% | 22.4% | 561 г |
| Хром, Cr | 55.9 мкг | 50 мкг | 111.8% | 141% | 89 г |
| Цинк, Zn | 1.2637 мг | 12 мг | 10.5% | 13.2% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.932 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.346 г | ~ | |||
| Лизин | 1.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 0.941 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.941 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.832 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.737 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 28% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.183 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.193 г | ~ |
Энергетическая ценность минтай в маринаде составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».