Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые голубцы

Капуста белокочанная 540 г
Морковь, красная 59 г
Лук репчатый 116 г
Масло подсолнечное 20 г
Крупа рисовая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.7% 3619 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.4% 2074 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6.4% 2086 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.3% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.5 мкг 900 мкг 16.7% 22.2% 598 г
бета Каротин 0.904 мг 5 мг 18.1% 24% 553 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 3.5% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.4% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.208 мкг 400 мкг 2.6% 3.5% 3918 г
Витамин C, аскорбиновая 32.4 мг 90 мг 36% 47.8% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.264 мг 15 мг 8.4% 11.2% 1187 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10684 г
Витамин К, филлохинон 52.6 мкг 120 мкг 43.8% 58.2% 228 г
Витамин РР, НЭ 1.015 мг 20 мг 5.1% 6.8% 1970 г
Макроэлементы
Калий, K 251.7 мг 2500 мг 10.1% 13.4% 993 г
Кальций, Ca 39.73 мг 1000 мг 4% 5.3% 2517 г
Кремний, Si 7.547 мг 30 мг 25.2% 33.5% 398 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 6.5% 2051 г
Натрий, Na 11.88 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 10943 г
Сера, S 38.53 мг 1000 мг 3.9% 5.2% 2595 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 7.4% 1778 г
Хлор, Cl 35.34 мг 2300 мг 1.5% 2% 6508 г
Микроэлементы
Бор, B 188.9 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 4.8% 2761 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 2.7% 5085 г
Кобальт, Co 2.991 мкг 10 мкг 29.9% 39.7% 334 г
Марганец, Mn 0.2582 мг 2 мг 12.9% 17.1% 775 г
Медь, Cu 88.15 мкг 1000 мкг 8.8% 11.7% 1134 г
Молибден, Mo 8.533 мкг 70 мкг 12.2% 16.2% 820 г
Селен, Se 1.351 мкг 55 мкг 2.5% 3.3% 4071 г
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20866 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 10.8% 1238 г
Цинк, Zn 0.5326 мг 12 мг 4.4% 5.8% 2253 г

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».