| Говядина мясо отварное | 295 г |
| Рис в мульте | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 12.6% | 490 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7% | 875 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.4% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 67.67 мг | 500 мг | 13.5% | 8.3% | 739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 12.2% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.46 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.961 мкг | 3 мкг | 65.4% | 40.2% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 2.4% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 4.363 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.4% | 1146 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8475 мг | 20 мг | 34.2% | 21% | 292 г |
| Ниацин | 3.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.73 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.8% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6601 г |
| Кремний, Si | 216.956 мг | 30 мг | 723.2% | 445% | 14 г |
| Магний, Mg | 36.34 мг | 400 мг | 9.1% | 5.6% | 1101 г |
| Натрий, Na | 46.15 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2817 г |
| Сера, S | 184.33 мг | 1000 мг | 18.4% | 11.3% | 543 г |
| Фосфор, P | 192.3 мг | 800 мг | 24% | 14.8% | 416 г |
| Хлор, Cl | 68.26 мг | 2300 мг | 3% | 1.8% | 3369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.356 мг | 18 мг | 13.1% | 8.1% | 764 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 6.487 мкг | 10 мкг | 64.9% | 39.9% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.6621 мг | 2 мг | 33.1% | 20.4% | 302 г |
| Медь, Cu | 235.47 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 14.5% | 425 г |
| Молибден, Mo | 13.421 мкг | 70 мкг | 19.2% | 11.8% | 522 г |
| Никель, Ni | 15.515 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.499 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.9% | 1572 г |
| Фтор, F | 96.51 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4145 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.2% | 750 г |
| Цинк, Zn | 2.7587 мг | 12 мг | 23% | 14.2% | 435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.528 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.748 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | min 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для фаршированных перцев и кабачков составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».