| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 250 г |
Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.Добавить соду и муку. Замесить тесто. Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать. Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть. Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем. Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком м...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.3% | 884 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.4% | 538 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.2% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.9 мкг | 900 мкг | 25.5% | 14.2% | 391 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 5.4% | 1033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 154.42 мг | 500 мг | 30.9% | 17.2% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 8.5% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.828 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.9% | 2893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 1.6% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 6% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.285 мг | 15 мг | 8.6% | 4.8% | 1167 г |
| Витамин Н, биотин | 10.952 мкг | 50 мкг | 21.9% | 12.2% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 18.6% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0673 мг | 20 мг | 10.3% | 5.7% | 967 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.37 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.7% | 1485 г |
| Кальций, Ca | 70.8 мг | 1000 мг | 7.1% | 4% | 1412 г |
| Кремний, Si | 0.669 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4484 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 2% | 2789 г |
| Натрий, Na | 401.42 мг | 1300 мг | 30.9% | 17.2% | 324 г |
| Сера, S | 107.38 мг | 1000 мг | 10.7% | 6% | 931 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 8.7% | 641 г |
| Хлор, Cl | 263.43 мг | 2300 мг | 11.5% | 6.4% | 873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 5.2% | 1064 г |
| Йод, I | 9.87 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.7% | 1520 г |
| Кобальт, Co | 6.793 мкг | 10 мкг | 67.9% | 37.8% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 3.9% | 1419 г |
| Медь, Cu | 78.93 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.4% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 10.072 мкг | 70 мкг | 14.4% | 8% | 695 г |
| Никель, Ni | 0.368 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.37 мкг | 55 мкг | 29.8% | 16.6% | 336 г |
| Титан, Ti | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13276 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.7602 мг | 12 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с яйцами и зеленым луком. составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».