| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 300 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.6 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 6.7% | 571 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Углеводы | 45.8 г | 219 г | 20.9% | 8% | 478 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 13.3% | 286 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6421 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 5.7% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 62.35 мг | 500 мг | 12.5% | 4.8% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 3.4% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 9.2% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.051 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.663 мг | 15 мг | 11.1% | 4.2% | 902 г |
| Витамин Н, биотин | 8.802 мкг | 50 мкг | 17.6% | 6.7% | 568 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1682 мг | 20 мг | 35.8% | 13.6% | 279 г |
| Ниацин | 3.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.16 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.5% | 850 г |
| Кальций, Ca | 41.47 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2411 г |
| Кремний, Si | 909.535 мг | 30 мг | 3031.8% | 1154.5% | 3 г |
| Магний, Mg | 101 мг | 400 мг | 25.3% | 9.6% | 396 г |
| Натрий, Na | 43.08 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.3% | 3018 г |
| Сера, S | 132.03 мг | 1000 мг | 13.2% | 5% | 757 г |
| Фосфор, P | 309.1 мг | 800 мг | 38.6% | 14.7% | 259 г |
| Хлор, Cl | 97.56 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.6% | 2358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 668.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 293.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.913 мг | 18 мг | 10.6% | 4% | 941 г |
| Йод, I | 148.39 мкг | 150 мкг | 98.9% | 37.7% | 101 г |
| Кобальт, Co | 51.516 мкг | 10 мкг | 515.2% | 196.2% | 19 г |
| Марганец, Mn | 2.7457 мг | 2 мг | 137.3% | 52.3% | 73 г |
| Медь, Cu | 1144.25 мкг | 1000 мкг | 114.4% | 43.6% | 87 г |
| Молибден, Mo | 29.364 мкг | 70 мкг | 41.9% | 16% | 238 г |
| Никель, Ni | 43.227 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.67 мкг | 55 мкг | 26.7% | 10.2% | 375 г |
| Фтор, F | 58.68 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6817 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 2.2005 мг | 12 мг | 18.3% | 7% | 545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.445 г | ~ | |||
| Лизин | 1.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.599 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.863 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.851 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 29.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 36.675 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.196 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.509 г | ~ |
Энергетическая ценность рис и кальмар составляет 262,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».