Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 24.09.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 24.09.13

Петрушка 7 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Редька черная 31 г
Перец красный сладкий 103 г
Огурец, грунтовый 73 г
Помидоры (томаты) 212 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Вода 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 24.09.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.1% 2435 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.9% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.3% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.9% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201 мкг 900 мкг 22.3% 54.9% 448 г
бета Каротин 1.206 мг 5 мг 24.1% 59.4% 415 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.9% 3600 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 2.2% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 10.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 21.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 11.862 мкг 400 мкг 3% 7.4% 3372 г
Витамин C, аскорбиновая 74.8 мг 90 мг 83.1% 204.7% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 9.9% 2483 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 3.7% 6878 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 75.4% 327 г
Витамин РР, НЭ 0.6876 мг 20 мг 3.4% 8.4% 2909 г
Макроэлементы
Калий, K 269.5 мг 2500 мг 10.8% 26.6% 928 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 5.9% 4214 г
Кремний, Si 0.813 мг 30 мг 2.7% 6.7% 3690 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 11.8% 2105 г
Натрий, Na 84.14 мг 1300 мг 6.5% 16% 1545 г
Сера, S 6.32 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15823 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 8.4% 2952 г
Хлор, Cl 36.21 мг 2300 мг 1.6% 3.9% 6352 г
Микроэлементы
Бор, B 52.5 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 10.8% 2253 г
Йод, I 10.67 мкг 150 мкг 7.1% 17.5% 1406 г
Кобальт, Co 3.806 мкг 10 мкг 38.1% 93.8% 263 г
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 18.2% 1349 г
Медь, Cu 95.19 мкг 1000 мкг 9.5% 23.4% 1051 г
Молибден, Mo 4.045 мкг 70 мкг 5.8% 14.3% 1731 г
Селен, Se 54.128 мкг 55 мкг 98.4% 242.4% 102 г
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27285 г
Хром, Cr 90.91 мкг 50 мкг 181.8% 447.8% 55 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 5.4% 4540 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 24.09.13 составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».