| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 4 г |
| Икра, черная и красная, зернистая | 7.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.4 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 5.1% | 623 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 11.1% | 284 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 3.4% | 916 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6078 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.2 мкг | 900 мкг | 19.4% | 6.1% | 517 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 220.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 2.9% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 4.5% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 167.35 мг | 500 мг | 33.5% | 10.5% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 7.5% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.045 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.4% | 2347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.818 мкг | 3 мкг | 227.3% | 71.4% | 44 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.225 мкг | 10 мкг | 12.3% | 3.9% | 816 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.989 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.417 мг | 15 мг | 9.4% | 3% | 1059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5318 мг | 20 мг | 7.7% | 2.4% | 1306 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.98 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.6% | 1938 г |
| Кальций, Ca | 108.57 мг | 1000 мг | 10.9% | 3.4% | 921 г |
| Магний, Mg | 117.82 мг | 400 мг | 29.5% | 9.3% | 340 г |
| Натрий, Na | 715.45 мг | 1300 мг | 55% | 17.3% | 182 г |
| Сера, S | 1.45 мг | 1000 мг | 0.1% | 68966 г | |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 6.6% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.995 мг | 18 мг | 27.8% | 8.7% | 360 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10345 г |
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 10989 г |
| Медь, Cu | 38.59 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.2% | 2591 г |
| Селен, Se | 25.057 мкг | 55 мкг | 45.6% | 14.3% | 219 г |
| Фтор, F | 6.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60698 г |
| Цинк, Zn | 0.3509 мг | 12 мг | 2.9% | 0.9% | 3420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.489 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.224 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.275 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.313 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.516 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.34 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.59 г | min 16.8 г | 33.3% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.105 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.935 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.295 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд с икрой составляет 318,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».