| Баклажаны (Жарка) | 600 г |
| Помидоры (томаты) (Жарка) | 900 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 1000 г |
| Сок томатный | 100 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5728 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.4% | 6333 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.1% | 5600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 34% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 13.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.2 мкг | 900 мкг | 20.2% | 68.7% | 494 г |
| бета Каротин | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 74.5% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 12.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 13.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 2.95 мг | 500 мг | 0.6% | 2% | 16949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 9.9% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 43.5% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.72 мкг | 400 мкг | 3.9% | 13.3% | 2545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.23 мг | 90 мг | 68% | 231.3% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 15.3% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.588 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.1% | 8503 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 9.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0086 мг | 20 мг | 5% | 17% | 1983 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.81 мг | 2500 мг | 9.4% | 32% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.1% | 8375 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 10.5% | 3200 г |
| Натрий, Na | 16.3 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.4% | 7975 г |
| Сера, S | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 3.4% | 9728 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 10.5% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 41.72 мг | 2300 мг | 1.8% | 6.1% | 5513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 12.2% | 2791 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 3.4% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 3.232 мкг | 10 мкг | 32.3% | 109.9% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 22.1% | 1535 г |
| Медь, Cu | 93.54 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 32% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 6.366 мкг | 70 мкг | 9.1% | 31% | 1100 г |
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 28796 г |
| Фтор, F | 13.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 28756 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 16.7% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.1832 мг | 12 мг | 1.5% | 5.1% | 6550 г |
Энергетическая ценность Аджаб сандал составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».