| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Яблоки (Жарка) | 230 г |
1.желтки смешать с творогом и сах зам, 2.взбить белки и осторожно смесить в 1, 3.яблоки нарезать дольками и лучше выложить сверху 180гра+40мин в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 16.3% | 580 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.6% | 1697 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 8.2% | 1158 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 12.3% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 68.45 мг | 500 мг | 13.7% | 13% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 9.2% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 7.9% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.136 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5% | 1893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.742 мкг | 3 мкг | 24.7% | 23.4% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 3.1% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.8% | 1642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 17.3% | 548 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0091 мг | 20 мг | 15% | 14.2% | 665 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.48 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.8% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 71.87 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.8% | 1391 г |
| Магний, Mg | 16.75 мг | 400 мг | 4.2% | 4% | 2388 г |
| Натрий, Na | 66.82 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.8% | 1946 г |
| Сера, S | 150.61 мг | 1000 мг | 15.1% | 14.3% | 664 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 16.3% | 581 г |
| Хлор, Cl | 95.86 мг | 2300 мг | 4.2% | 4% | 2399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.737 мг | 18 мг | 9.7% | 9.2% | 1036 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 4.159 мкг | 10 мкг | 41.6% | 39.5% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.0377 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5305 г |
| Медь, Cu | 107.41 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 10.2% | 931 г |
| Молибден, Mo | 8.273 мкг | 70 мкг | 11.8% | 11.2% | 846 г |
| Никель, Ni | 8.886 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.439 мкг | 55 мкг | 40.8% | 38.7% | 245 г |
| Фтор, F | 33.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11859 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.1% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.5466 мг | 12 мг | 4.6% | 4.4% | 2195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.537 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.777 г | ~ | |||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.005 г | ~ | |||
| Пролин | 1.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность шарлотка без муки составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».