| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 350 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.8% | 727 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2975 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.5 мкг | 900 мкг | 19.7% | 16.8% | 507 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 16.7% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 178.23 мг | 500 мг | 35.6% | 30.3% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 17.8% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.034 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 15.2% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.488 мкг | 10 мкг | 14.9% | 12.7% | 672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 14.962 мкг | 50 мкг | 29.9% | 25.5% | 334 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7757 мг | 20 мг | 13.9% | 11.8% | 721 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.61 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.3% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 87.93 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.5% | 1137 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 3% | 2863 г |
| Натрий, Na | 110.55 мг | 1300 мг | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Сера, S | 130.89 мг | 1000 мг | 13.1% | 11.2% | 764 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 17.7% | 481 г |
| Хлор, Cl | 156.08 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.8% | 1474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.706 мг | 18 мг | 9.5% | 8.1% | 1055 г |
| Йод, I | 17.59 мкг | 150 мкг | 11.7% | 10% | 853 г |
| Кобальт, Co | 7.034 мкг | 10 мкг | 70.3% | 59.9% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9050 г |
| Медь, Cu | 60.93 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.2% | 1641 г |
| Молибден, Mo | 6.369 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.8% | 1099 г |
| Олово, Sn | 6.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.044 мкг | 55 мкг | 40.1% | 34.2% | 250 г |
| Стронций, Sr | 8.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.1 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8677 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.1% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.9287 мг | 12 мг | 7.7% | 6.6% | 1292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 381.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.307 г | min 16.8 г | 19.7% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.721 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».