Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с помидором

Творог полужирный 9,0% жирности 130 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Укроп 2 г
Чеснок луковица 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Способ приготовления 1. Смешать 10 г льняного (или Вашего любимого растительного) масла с укропом (чеснок -1 зуб и петрушка необязательно, но вкусно, можно заменить чеснок зеленым луком) 2. Нарезать небольшой помидор (100 г) маленькими кусочками и туда его. 3. Добавить нежирный творог (130-150 г) и все перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13.1% 724 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.6% 1098 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2918 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 9.9% 964 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 7.5% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 8.8% 1071 г
Витамин В4, холин 28.88 мг 500 мг 5.8% 5.5% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 5.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 24.298 мкг 400 мкг 6.1% 5.8% 1646 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 17.5% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 11.85 мг 90 мг 13.2% 12.5% 759 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3521 г
Витамин Н, биотин 3.332 мкг 50 мкг 6.7% 6.4% 1501 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.4911 мг 20 мг 12.5% 11.9% 803 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.46 мг 2500 мг 7.6% 7.2% 1313 г
Кальций, Ca 101.68 мг 1000 мг 10.2% 9.7% 983 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 5.2% 1803 г
Натрий, Na 189.19 мг 1300 мг 14.6% 13.9% 687 г
Сера, S 105.45 мг 1000 мг 10.5% 10% 948 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 16% 594 г
Хлор, Cl 362.6 мг 2300 мг 15.8% 15% 634 г
Микроэлементы
Бор, B 48.9 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2799 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 30.9% 308 г
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2418 г
Медь, Cu 91.25 мкг 1000 мкг 9.1% 8.6% 1096 г
Молибден, Mo 7.706 мкг 70 мкг 11% 10.4% 908 г
Никель, Ni 5.532 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 16.887 мкг 55 мкг 30.7% 29.2% 326 г
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15261 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4.1% 2347 г
Цинк, Zn 0.322 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с помидором составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов