Мой здоровый рацион

Рецепт Жингялов Хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жингялов Хлеб

Лук зеленый (перо) (Припускание) 10 г
Шпинат (Припускание) 10 г
Петрушка (Припускание) 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Крапива ранняя (Припускание) 10 г
Тесто для пельменей 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жингялов Хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.6% 1434 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 10% 366 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 5.1% 718 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 32.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260 мкг 900 мкг 28.9% 10.5% 346 г
бета Каротин 0.954 мг 5 мг 19.1% 7% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1935 г
Витамин В4, холин 33.44 мг 500 мг 6.7% 2.4% 1495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 26.512 мкг 400 мкг 6.6% 2.4% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 2.7% 1372 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.733 мг 15 мг 11.6% 4.2% 866 г
Витамин Н, биотин 1.709 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2926 г
Витамин К, филлохинон 151.2 мкг 120 мкг 126% 46% 79 г
Витамин РР, НЭ 1.5626 мг 20 мг 7.8% 2.8% 1280 г
Макроэлементы
Калий, K 205.07 мг 2500 мг 8.2% 3% 1219 г
Кальций, Ca 46.41 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2155 г
Кремний, Si 1.57 мг 30 мг 5.2% 1.9% 1911 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1940 г
Натрий, Na 23.88 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5444 г
Сера, S 37.67 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2655 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 2.8% 1284 г
Хлор, Cl 524.59 мг 2300 мг 22.8% 8.3% 438 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.7 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 3.4% 1070 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 5.7% 637 г
Марганец, Mn 0.3233 мг 2 мг 16.2% 5.9% 619 г
Медь, Cu 73.52 мкг 1000 мкг 7.4% 2.7% 1360 г
Молибден, Mo 7.267 мкг 70 мкг 10.4% 3.8% 963 г
Селен, Se 2.529 мкг 55 мкг 4.6% 1.7% 2175 г
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36597 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.4926 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2436 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Жингялов Хлеб составляет 274,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».