| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) | 180 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 65 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.9 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 8.2% | 466 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 8% | 479 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2% | 1944 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 4.8% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 61.37 мг | 500 мг | 12.3% | 4.7% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 2.4% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.414 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.1% | 1785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 8.2% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.924 мг | 15 мг | 26.2% | 10% | 382 г |
| Витамин Н, биотин | 6.257 мкг | 50 мкг | 12.5% | 4.8% | 799 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4918 мг | 20 мг | 17.5% | 6.7% | 573 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.19 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.5% | 2599 г |
| Кальций, Ca | 97.22 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.7% | 1029 г |
| Кремний, Si | 0.624 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4808 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 1.8% | 2138 г |
| Натрий, Na | 42.71 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.3% | 3044 г |
| Сера, S | 120.46 мг | 1000 мг | 12% | 4.6% | 830 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 7.9% | 488 г |
| Хлор, Cl | 73.33 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.2% | 3137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 1.6% | 2362 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 2.432 мкг | 10 мкг | 24.3% | 9.3% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 1.8% | 2081 г |
| Медь, Cu | 52.43 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2% | 1907 г |
| Молибден, Mo | 6.064 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.3% | 1154 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.066 мкг | 55 мкг | 32.8% | 12.6% | 304 г |
| Титан, Ti | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16327 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.4126 мг | 12 мг | 3.4% | 1.3% | 2908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.596 г | min 16.8 г | 15.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 45% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 260,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».