| Кальмар (мясо) (Жарка) | 612 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 86 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 46 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Сметана 10,0% жирности | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 12.3% | 463 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.9% | 523 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.9 мкг | 900 мкг | 15.1% | 8.6% | 662 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 9.1% | 624 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.8% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 0.69 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.754 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.091 мг | 15 мг | 40.6% | 23.2% | 246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6651 мг | 20 мг | 38.3% | 21.9% | 261 г |
| Ниацин | 2.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.4 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.6% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 40.68 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2458 г |
| Магний, Mg | 62.8 мг | 400 мг | 15.7% | 9% | 637 г |
| Натрий, Na | 103.54 мг | 1300 мг | 8% | 4.6% | 1256 г |
| Сера, S | 187.05 мг | 1000 мг | 18.7% | 10.7% | 535 г |
| Фосфор, P | 211.7 мг | 800 мг | 26.5% | 15.1% | 378 г |
| Хлор, Cl | 3.46 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 66474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 3.5% | 1617 г |
| Йод, I | 296.07 мкг | 150 мкг | 197.4% | 112.8% | 51 г |
| Кобальт, Co | 94.316 мкг | 10 мкг | 943.2% | 539% | 11 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1994 мг | 2 мг | 10% | 5.7% | 1003 г |
| Медь, Cu | 1490.72 мкг | 1000 мкг | 149.1% | 85.2% | 67 г |
| Молибден, Mo | 19.71 мкг | 70 мкг | 28.2% | 16.1% | 355 г |
| Никель, Ni | 11.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 4.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93240 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 1.8916 мг | 12 мг | 15.8% | 9% | 634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.775 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.902 г | ~ | |||
| Лизин | 1.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.783 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 1.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.991 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.083 г | ~ | |||
| Пролин | 1.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.864 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.446 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.5% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.199 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.394 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары тушеные составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».