| Перец сладкий (Варка без слива) | 115 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 566 г |
| Репа (Варка без слива) | 206 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка со сливом) | 220 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 92 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 26.5% | 1538 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 18.4% | 2206 г |
| альфа Каротин | 1.305 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 21.6% | 1887 г |
| Ликопин | 1294.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 9.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 8.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 2.84 мг | 500 мг | 0.6% | 2.4% | 17606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 7.8% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 22.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.784 мкг | 400 мкг | 2.4% | 9.8% | 4088 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.61 мг | 90 мг | 14% | 57.1% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 10.6% | 3846 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.7% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 6.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8254 мг | 20 мг | 4.1% | 16.7% | 2423 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.06 мг | 2500 мг | 9.6% | 39.2% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 8.2% | 5107 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 12.7% | 3177 г |
| Натрий, Na | 8.5 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.9% | 15294 г |
| Сера, S | 6.58 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.9% | 15198 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 12.2% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 11.29 мг | 2300 мг | 0.5% | 2% | 20372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 13.9% | 2980 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.6% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.335 мкг | 10 мкг | 13.4% | 54.7% | 749 г |
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 10.6% | 3788 г |
| Медь, Cu | 40.86 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 16.7% | 2447 г |
| Молибден, Mo | 1.155 мкг | 70 мкг | 1.7% | 6.9% | 6061 г |
| Никель, Ni | 2.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.4% | 18033 г |
| Фтор, F | 16.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 23966 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 7.8% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% | 4.1% | 10000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».