| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) | 50 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка котлеты) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
| Томатный соус, консервированный | 5 г |
| Лук репчатый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.4 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 7.9% | 450 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 14.9% | 239 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3960 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 822.294 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.353 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.405 мг | 1.5 мг | 27% | 9.6% | 370 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.9% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 85.88 мг | 500 мг | 17.2% | 6.1% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 4.3% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 7.5% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.318 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.529 мкг | 3 мкг | 51% | 18.1% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 2.3% | 1561 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.796 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8572 мг | 20 мг | 34.3% | 12.2% | 292 г |
| Ниацин | 3.536 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.59 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.5% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Магний, Mg | 22.14 мг | 400 мг | 5.5% | 2% | 1807 г |
| Натрий, Na | 79.76 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.2% | 1630 г |
| Сера, S | 267 мг | 1000 мг | 26.7% | 9.5% | 375 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 7.8% | 454 г |
| Хлор, Cl | 64.18 мг | 2300 мг | 2.8% | 1% | 3584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.324 мг | 18 мг | 12.9% | 4.6% | 775 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 9 мкг | 10 мкг | 90% | 32% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 0.9% | 3854 г |
| Медь, Cu | 173.59 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 6.2% | 576 г |
| Молибден, Mo | 14.471 мкг | 70 мкг | 20.7% | 7.4% | 484 г |
| Никель, Ni | 12.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 62.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 80.97 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 4940 г |
| Хром, Cr | 12.84 мкг | 50 мкг | 25.7% | 9.1% | 389 г |
| Цинк, Zn | 3.1653 мг | 12 мг | 26.4% | 9.4% | 379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.708 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 281,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».