| Соленые огурцы | 150 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь, желтая | 400 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 900 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 1400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 18.4% | 382 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.6% | 1514 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3328 г |
| Органические кислоты | 3.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4% | 1768 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 3.9% | 1799 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.511 мг | 1.5 мг | 34.1% | 23.9% | 294 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 15.3% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 63.2 мг | 500 мг | 12.6% | 8.8% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 12.1% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.585 мг | 2 мг | 29.3% | 20.6% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.281 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 13.1% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 4.1% | 1731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 2.6% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9157 мг | 20 мг | 34.6% | 24.3% | 289 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 504.88 мг | 2500 мг | 20.2% | 14.2% | 495 г |
| Кальций, Ca | 30.77 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3250 г |
| Магний, Mg | 35.93 мг | 400 мг | 9% | 6.3% | 1113 г |
| Натрий, Na | 84.37 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.6% | 1541 г |
| Сера, S | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5423 г |
| Фосфор, P | 218.8 мг | 800 мг | 27.4% | 19.2% | 366 г |
| Хлор, Cl | 79.78 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.5% | 2883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 5.6% | 1246 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 2.344 мкг | 10 мкг | 23.4% | 16.4% | 427 г |
| Литий, Li | 12.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 5.2% | 1357 г |
| Медь, Cu | 120.24 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.4% | 832 г |
| Молибден, Mo | 6.319 мкг | 70 мкг | 9% | 6.3% | 1108 г |
| Никель, Ni | 2.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.271 мкг | 55 мкг | 40.5% | 28.4% | 247 г |
| Фтор, F | 70.58 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5667 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.1% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 3.1208 мг | 12 мг | 26% | 18.2% | 385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.979 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.777 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.586 г | ~ | |||
| Лизин | 1.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.854 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 1.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.878 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.814 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.533 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с солеными огурцами составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».