Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая рассыпчатая (на воде). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая рассыпчатая (на воде)

Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Вода 269 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая рассыпчатая (на воде)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.2% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 9.6% 1480 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.4% 1053 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2775 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.529 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 3.4% 4249 г
Витамин РР, НЭ 1.1059 мг 20 мг 5.5% 7.8% 1808 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.32 мг 2500 мг 1.9% 2.7% 5283 г
Кальций, Ca 24.17 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4137 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 4.4% 3213 г
Натрий, Na 231.88 мг 1300 мг 17.8% 25.1% 561 г
Сера, S 20.91 мг 1000 мг 2.1% 3% 4782 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 14% 1006 г
Хлор, Cl 352.23 мг 2300 мг 15.3% 21.6% 653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 3.4% 4157 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 8.2% 1718 г
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 12.8% 1101 г
Медь, Cu 89.13 мкг 1000 мкг 8.9% 12.6% 1122 г
Молибден, Mo 3.706 мкг 70 мкг 5.3% 7.5% 1889 г
Фтор, F 100.29 мкг 4000 мкг 2.5% 3.5% 3988 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 3.1% 4615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша ячневая рассыпчатая (на воде) составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».