Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина с Магги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина с Магги

Магги для сочной курицы с чесноком 0 г
Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) 545 г
Вода 700 г
Домашняя Подлива Мясная 30 г
Масло Подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с Магги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 13.5% 697 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.3% 918 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.4% 2792 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Витамин В4, холин 46.19 мг 500 мг 9.2% 8.7% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 5.8% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 8.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 2.525 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.492 мг 15 мг 9.9% 9.3% 1005 г
Витамин РР, НЭ 3.6028 мг 20 мг 18% 16.9% 555 г
Ниацин 1.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.72 мг 2500 мг 5.9% 5.6% 1681 г
Кальций, Ca 7.75 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12903 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 4.9% 1906 г
Натрий, Na 25.71 мг 1300 мг 2% 1.9% 5056 г
Сера, S 136.27 мг 1000 мг 13.6% 12.8% 734 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 11.8% 798 г
Хлор, Cl 31.04 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 4.7% 2004 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3695 г
Кобальт, Co 4.927 мкг 10 мкг 49.3% 46.4% 203 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Медь, Cu 59.59 мкг 1000 мкг 6% 5.6% 1678 г
Молибден, Mo 8.006 мкг 70 мкг 11.4% 10.7% 874 г
Никель, Ni 7.575 мкг ~
Олово, Sn 18.47 мкг ~
Фтор, F 121.77 мкг 4000 мкг 3% 2.8% 3285 г
Хром, Cr 8.31 мкг 50 мкг 16.6% 15.6% 602 г
Цинк, Zn 1.2747 мг 12 мг 10.6% 10% 941 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 40.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.027 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 17%
18:2 Линолевая (ud) 2.027 г ~

Энергетическая ценность Свинина с Магги составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».