| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Банан (Жарка) | 60 г |
Смешать все ингредиенты, кроме банана. В силиконовые формочки выложить тесто на одну треть формы, сверху положить кусочек банана. Запечь при t180С около 40 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8.5% | 539 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.6% | 2947 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 7.4% | 617 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2% | 2267 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.7% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 33.52 мг | 500 мг | 6.7% | 3.1% | 1492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 4.1% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 5.4% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.132 мкг | 400 мкг | 6% | 2.7% | 1658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.774 мкг | 3 мкг | 25.8% | 11.8% | 388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 6.608 мкг | 50 мкг | 13.2% | 6% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1574 мг | 20 мг | 15.8% | 7.2% | 633 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.81 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.2% | 2052 г |
| Кальций, Ca | 69.15 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.1% | 1446 г |
| Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1752 г |
| Натрий, Na | 42.53 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.5% | 3057 г |
| Сера, S | 140.11 мг | 1000 мг | 14% | 6.4% | 714 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 7.9% | 574 г |
| Хлор, Cl | 81.25 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.6% | 2831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 1.6% | 2813 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 2.326 мкг | 10 мкг | 23.3% | 10.6% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.2516 мг | 2 мг | 12.6% | 5.8% | 795 г |
| Медь, Cu | 65.85 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3% | 1519 г |
| Молибден, Mo | 4.884 мкг | 70 мкг | 7% | 3.2% | 1433 г |
| Селен, Se | 22.878 мкг | 55 мкг | 41.6% | 19% | 240 г |
| Фтор, F | 24.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16461 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.4936 мг | 12 мг | 4.1% | 1.9% | 2431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.189 г | ~ | |||
| Пролин | 1.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины с бананом составляет 219,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».