| Масло подсолнечное | 10 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Перец сладкий, красный, пассерованный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.4% | 894 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.8% | 389 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.9 мкг | 900 мкг | 19.9% | 11.4% | 503 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 21.918 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 4.5% | 1276 г |
| бета Криптоксантин | 17.58 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 110.502 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 9.8% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 159.48 мг | 500 мг | 31.9% | 18.3% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 10.3% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.7% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.92 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 6.3% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.42 мг | 90 мг | 42.7% | 24.5% | 234 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.386 мкг | 10 мкг | 13.9% | 8% | 722 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.138 мг | 15 мг | 20.9% | 12% | 478 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.753 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.537 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.928 мкг | 50 мкг | 25.9% | 14.9% | 387 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7794 мг | 20 мг | 8.9% | 5.1% | 1124 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.2 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.8% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 41.9 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.4% | 2387 г |
| Магний, Mg | 12.85 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3113 г |
| Натрий, Na | 89.92 мг | 1300 мг | 6.9% | 4% | 1446 г |
| Сера, S | 125.69 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.2% | 796 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 9.8% | 584 г |
| Хлор, Cl | 103.96 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.828 мг | 18 мг | 10.2% | 5.9% | 985 г |
| Йод, I | 13.28 мкг | 150 мкг | 8.9% | 5.1% | 1130 г |
| Кобальт, Co | 7.44 мкг | 10 мкг | 74.4% | 42.8% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.8% | 2062 г |
| Медь, Cu | 76.7 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.4% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 3.779 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Никель, Ni | 0.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.965 мкг | 55 мкг | 36.3% | 20.9% | 275 г |
| Фтор, F | 41.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9588 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 3.4% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.9274 мг | 12 мг | 7.7% | 4.4% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 359 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.177 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница новая составляет 174 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».