| Белый гриб сушеный | 30 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Макароны из муки в/с | 50 г |
| Картофель | 142 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7386 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 19.7% | 2222 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 18% | 2439 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 50.9% | 865 г |
| бета Каротин | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 54.8% | 801 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 11.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 1.36 мг | 500 мг | 0.3% | 1.3% | 36765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 4.4% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 10.1% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.222 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.8% | 9474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 22.4% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 5.7% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.3% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 2.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3667 мг | 20 мг | 6.8% | 29.8% | 1463 г |
| Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.82 мг | 2500 мг | 5% | 21.9% | 1987 г |
| Кальций, Ca | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 4.4% | 9653 г |
| Кремний, Si | 0.104 мг | 30 мг | 0.3% | 1.3% | 28846 г |
| Магний, Mg | 7.23 мг | 400 мг | 1.8% | 7.9% | 5533 г |
| Натрий, Na | 103.52 мг | 1300 мг | 8% | 35.1% | 1256 г |
| Сера, S | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.9% | 11338 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 12.3% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 165.89 мг | 2300 мг | 7.2% | 31.6% | 1386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 6.1% | 6977 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.8% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 31.1% | 1412 г |
| Литий, Li | 5.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0413 мг | 2 мг | 2.1% | 9.2% | 4843 г |
| Медь, Cu | 34.32 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 14.9% | 2914 г |
| Молибден, Mo | 1.202 мкг | 70 мкг | 1.7% | 7.5% | 5824 г |
| Никель, Ni | 0.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 82.26 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 9.2% | 4863 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 7.9% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.0906 мг | 12 мг | 0.8% | 3.5% | 13245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной (белые сушеные грибы) составляет 22,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».