| Крупа пшено шлифованное | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 47 г |
| Вода | 232 г |
Варил 20 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.5% | 2303 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.5% | 5600 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 9.3% | 887 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.6% | 952 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.1% | 7826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.554 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3790 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4245 мг | 20 мг | 7.1% | 5.8% | 1404 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.82 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.3% | 1535 г |
| Кальций, Ca | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Магний, Mg | 35.16 мг | 400 мг | 8.8% | 7.2% | 1138 г |
| Натрий, Na | 4.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 29345 г |
| Сера, S | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4778 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 7.4% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 7.19 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 4.9% | 1659 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.19 мкг | 10 мкг | 21.9% | 18% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.2464 мг | 2 мг | 12.3% | 10.1% | 812 г |
| Медь, Cu | 97.99 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 4.881 мкг | 70 мкг | 7% | 5.7% | 1434 г |
| Никель, Ni | 2.322 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.6 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5831 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.4433 мг | 12 мг | 3.7% | 3% | 2707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная - 13.8.16 составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».