Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с потрошками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с потрошками

Сердце куриное (Варка) 100 г
Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне 100 г
Вода 1300 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Яичная лапша, необогащенная, приготовленная с добавлением соли 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с потрошками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 16.2% 2621 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.7% 9333 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.6% 15643 г
Вода 90 г 2273 г 4% 17% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 56.6% 753 г
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 58.7% 727 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 15.3% 2813 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 5.5% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 5.1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 8.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.724 мкг 400 мкг 0.4% 1.7% 23202 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 8.9% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 2.6% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.7% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 58824 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7104 мг 20 мг 3.6% 15.3% 2815 г
Макроэлементы
Калий, K 47.74 мг 2500 мг 1.9% 8.1% 5237 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 5.5% 7657 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 6% 6993 г
Натрий, Na 358.38 мг 1300 мг 27.6% 117.4% 363 г
Сера, S 36.55 мг 1000 мг 3.7% 15.7% 2736 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 15.3% 2817 г
Хлор, Cl 547.67 мг 2300 мг 23.8% 101.3% 420 г
Микроэлементы
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 5.98 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 14% 3061 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.7% 26316 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 60.9% 697 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 10.2% 4255 г
Медь, Cu 44.59 мкг 1000 мкг 4.5% 19.1% 2243 г
Молибден, Mo 2.807 мкг 70 мкг 4% 17% 2494 г
Селен, Se 2.704 мкг 55 мкг 4.9% 20.9% 2034 г
Фтор, F 84.61 мкг 4000 мкг 2.1% 8.9% 4728 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 7.7% 5495 г
Цинк, Zn 0.5604 мг 12 мг 4.7% 20% 2141 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с потрошками составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов