| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 835 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.7% | 738 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.7% | 463 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.9% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3535 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.5 мкг | 900 мкг | 18.9% | 9.4% | 528 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 8.8% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 166.93 мг | 500 мг | 33.4% | 16.6% | 300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 8.6% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.384 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 5.4% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.387 мкг | 10 мкг | 13.9% | 6.9% | 721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.511 мг | 15 мг | 16.7% | 8.3% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 13.067 мкг | 50 мкг | 26.1% | 12.9% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0285 мг | 20 мг | 15.1% | 7.5% | 660 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.32 мг | 2500 мг | 6% | 3% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 71.89 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1391 г |
| Кремний, Si | 0.672 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 1.7% | 2833 г |
| Натрий, Na | 99.12 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.8% | 1312 г |
| Сера, S | 122.69 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.1% | 815 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 10% | 498 г |
| Хлор, Cl | 133.19 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.9% | 1727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.798 мг | 18 мг | 10% | 5% | 1001 г |
| Йод, I | 15.69 мкг | 150 мкг | 10.5% | 5.2% | 956 г |
| Кобальт, Co | 6.855 мкг | 10 мкг | 68.6% | 34% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 2.9% | 1729 г |
| Медь, Cu | 72.9 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.6% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 7.458 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.3% | 939 г |
| Никель, Ni | 0.37 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.303 мкг | 55 мкг | 38.7% | 19.2% | 258 г |
| Титан, Ti | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8957 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 3.5% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.9433 мг | 12 мг | 7.9% | 3.9% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 362.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.856 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.473 г | min 16.8 г | 26.6% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 201,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».