Мой здоровый рацион

Рецепт курица вок с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица вок с рисом

рис индика голд 185 г
рис пропаренный 166 г
приправа вок 32 г
Куриная грудка (филе) 370 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица вок с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.9% 517 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.5% 1647 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 7.4% 556 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.6% 6457 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 1.5% 2671 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 2.3% 1746 г
Витамин РР, НЭ 5.1652 мг 20 мг 25.8% 10.6% 387 г
Ниацин 5.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.68 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1777 г
Кальций, Ca 3.85 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Магний, Mg 41.43 мг 400 мг 10.4% 4.3% 965 г
Натрий, Na 28.91 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4497 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 4.2% 971 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2671 г
Кобальт, Co 4.336 мкг 10 мкг 43.4% 17.8% 231 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Медь, Cu 38.54 мкг 1000 мкг 3.9% 1.6% 2595 г
Молибден, Mo 5.299 мкг 70 мкг 7.6% 3.1% 1321 г
Хром, Cr 12.04 мкг 50 мкг 24.1% 9.9% 415 г
Цинк, Zn 0.6263 мг 12 мг 5.2% 2.1% 1916 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.877 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.636 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.954 г ~
Лизин 1.272 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.944 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.274 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность курица вок с рисом составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов