Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Масло подсолнечное 1 г
Пищевая сода 1 г
отруби овсяные 20 г
тема 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.5% 704 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.2% 651 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.2% 1872 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.3% 645 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.5% 12421 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 7.8% 769 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 10.4% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 8% 744 г
Витамин В4, холин 119.39 мг 500 мг 23.9% 14.3% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 10.6% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.55 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2952 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 5.9% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 3.6% 1645 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 9.09 мкг 50 мкг 18.2% 10.9% 550 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8068 мг 20 мг 9% 5.4% 1107 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 3.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.2 мг 2500 мг 7% 4.2% 1419 г
Кальций, Ca 36.35 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2751 г
Магний, Mg 52.4 мг 400 мг 13.1% 7.8% 763 г
Натрий, Na 334.7 мг 1300 мг 25.7% 15.3% 388 г
Сера, S 79.2 мг 1000 мг 7.9% 4.7% 1263 г
Фосфор, P 233.2 мг 800 мг 29.2% 17.4% 343 г
Хлор, Cl 70.2 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.207 мг 18 мг 12.3% 7.3% 816 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1667 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 26.9% 222 г
Марганец, Mn 1.1391 мг 2 мг 57% 34% 176 г
Медь, Cu 117.95 мкг 1000 мкг 11.8% 7% 848 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2593 г
Селен, Se 23.307 мкг 55 мкг 42.4% 25.3% 236 г
Фтор, F 24.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16162 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Цинк, Zn 1.1215 мг 12 мг 9.3% 5.6% 1070 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.546 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.95 г min 16.8 г 17.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.718 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».