| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 996 г |
| Рис "Любимый" | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| фарш №2(70,2%) | 880 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 11.1% | 667 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.1% | 918 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.4 мкг | 900 мкг | 32.8% | 24.3% | 305 г |
| бета Каротин | 1.688 мг | 5 мг | 33.8% | 25.1% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 10.8% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 26.9 мг | 500 мг | 5.4% | 4% | 1859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 9.3% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.512 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.02 мг | 90 мг | 31.1% | 23.1% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.603 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8292 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1768 мг | 20 мг | 25.9% | 19.2% | 386 г |
| Ниацин | 3.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.3 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.8% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 17.27 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5790 г |
| Кремний, Si | 58.102 мг | 30 мг | 193.7% | 143.7% | 52 г |
| Магний, Mg | 41.47 мг | 400 мг | 10.4% | 7.7% | 965 г |
| Натрий, Na | 423.09 мг | 1300 мг | 32.5% | 24.1% | 307 г |
| Сера, S | 67.12 мг | 1000 мг | 6.7% | 5% | 1490 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 10.5% | 707 г |
| Хлор, Cl | 641.69 мг | 2300 мг | 27.9% | 20.7% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 4.3% | 1718 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 7.106 мкг | 10 мкг | 71.1% | 52.7% | 141 г |
| Литий, Li | 0.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2388 мг | 2 мг | 11.9% | 8.8% | 838 г |
| Медь, Cu | 133.18 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.9% | 751 г |
| Молибден, Mo | 10.784 мкг | 70 мкг | 15.4% | 11.4% | 649 г |
| Никель, Ni | 5.928 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.924 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7835 г |
| Хром, Cr | 13.85 мкг | 50 мкг | 27.7% | 20.5% | 361 г |
| Цинк, Zn | 1.3025 мг | 12 мг | 10.9% | 8.1% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.897 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.159 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.208 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированый составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».