Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (отруби, яблоко, персик). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (отруби, яблоко, персик)

Яйцо куриное 141 г
Творог Президент 0,2% 200 г
Отруби овсяные "Сто пудов" 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Корица 9 г
Персик 85 г
Яблоки 50 г
Сахар песок 10 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (отруби, яблоко, персик)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12.4% 571 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.1% 1167 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.4% 2086 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 148.9 г 2273 г 6.6% 4.7% 1527 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 7.6% 927 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4237 г
бета Криптоксантин 2.557 мкг ~
Ликопин 0.297 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.1% 1161 г
Витамин В4, холин 78.17 мг 500 мг 15.6% 11% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 6.3% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.011 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9973 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 3.8% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 4.8% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 3.1% 2294 г
гамма Токоферол 0.207 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.381 мкг 50 мкг 12.8% 9.1% 784 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3383 мг 20 мг 6.7% 4.7% 1494 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.69 мг 2500 мг 6% 4.2% 1659 г
Кальций, Ca 43.33 мг 1000 мг 4.3% 3% 2308 г
Кремний, Si 1.872 мг 30 мг 6.2% 4.4% 1603 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4469 г
Натрий, Na 135.58 мг 1300 мг 10.4% 7.4% 959 г
Сера, S 56.73 мг 1000 мг 5.7% 4% 1763 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 6.1% 1166 г
Хлор, Cl 180.52 мг 2300 мг 7.8% 5.5% 1274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.8 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 5.2% 1375 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2203 г
Кобальт, Co 3.249 мкг 10 мкг 32.5% 23% 308 г
Литий, Li 0.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.3875 мг 2 мг 19.4% 13.7% 516 г
Медь, Cu 54.57 мкг 1000 мкг 5.5% 3.9% 1833 г
Молибден, Mo 2.767 мкг 70 мкг 4% 2.8% 2530 г
Никель, Ni 2.621 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 9.94 мкг 55 мкг 18.1% 12.8% 553 г
Фтор, F 22.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18116 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 6.1% 1163 г
Цинк, Zn 0.4176 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.515 мг ~
бета Ситостерол 0.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (отруби, яблоко, персик) составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».