Мой здоровый рацион

Рецепт белковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты белковый торт

Яйцо куриное 57 г
Яичный белок куриный 314 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый 2 г
Салат 95 г
творог 0% рузский 514 г
кефир 1% домик в деревне 59 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 610 г
петрушка сухая 2 г
укроп сушенный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 26.8% 411 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 2.3% 4836 г
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 7.3% 1520 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 10.7% 1034 г
Витамин В4, холин 51.48 мг 500 мг 10.3% 11.4% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 9.9% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 12.9% 858 г
Витамин В9, фолаты 5.501 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7271 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 10.7% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.7% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.1% 9677 г
Витамин Н, биотин 6.604 мкг 50 мкг 13.2% 14.6% 757 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 10.6% 1043 г
Витамин РР, НЭ 5.1417 мг 20 мг 25.7% 28.3% 389 г
Макроэлементы
Калий, K 126.11 мг 2500 мг 5% 5.5% 1982 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7502 г
Магний, Mg 31.32 мг 400 мг 7.8% 8.6% 1277 г
Натрий, Na 104.04 мг 1300 мг 8% 8.8% 1250 г
Сера, S 127.75 мг 1000 мг 12.8% 14.1% 783 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 8.8% 1244 г
Хлор, Cl 162.39 мг 2300 мг 7.1% 7.8% 1416 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 11.21 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 3.6% 3020 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 4% 2788 г
Кобальт, Co 5.978 мкг 10 мкг 59.8% 65.9% 167 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6494 г
Медь, Cu 55.07 мкг 1000 мкг 5.5% 6.1% 1816 г
Молибден, Mo 1.855 мкг 70 мкг 2.7% 3% 3774 г
Селен, Se 1.293 мкг 55 мкг 2.4% 2.6% 4254 г
Фтор, F 59.05 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6774 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 10.6% 1037 г
Цинк, Zn 0.9828 мг 12 мг 8.2% 9% 1221 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность белковый торт составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».