Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 100 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяная мука 50 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 20 г
Мак, семя 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6% 927 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.3% 757 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.1% 1084 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 6.2% 890 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.2% 891 г
Витамин В4, холин 93.14 мг 500 мг 18.6% 10.3% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 6.2% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 6.393 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6257 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 2.2% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 4.4% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин Н, биотин 7.214 мкг 50 мкг 14.4% 8% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.543 мг 20 мг 12.7% 7% 786 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.68 мг 2500 мг 10.2% 5.7% 978 г
Кальций, Ca 100.68 мг 1000 мг 10.1% 5.6% 993 г
Магний, Mg 55.71 мг 400 мг 13.9% 7.7% 718 г
Натрий, Na 66.93 мг 1300 мг 5.1% 2.8% 1942 г
Сера, S 85.71 мг 1000 мг 8.6% 4.8% 1167 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 12.5% 445 г
Хлор, Cl 62.86 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Железо, Fe 2.114 мг 18 мг 11.7% 6.5% 851 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1926 г
Кобальт, Co 4.279 мкг 10 мкг 42.8% 23.7% 234 г
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 3% 1860 г
Медь, Cu 93.57 мкг 1000 мкг 9.4% 5.2% 1069 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 2% 2800 г
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 11.75 мкг 55 мкг 21.4% 11.9% 468 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 21.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18298 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.4788 мг 12 мг 4% 2.2% 2506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».