Мой здоровый рацион

Калорийность Грибы отварные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 12.2% 3167 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.4% 11200 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.3% 7065 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 114.1% 333 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 14.8% 2580 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.45 мг 1.8 мг 25% 95.1% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 25.5% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 9.8 мг 20 мг 49% 186.3% 204 г
Ниацин 9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404 мг 2500 мг 16.2% 61.6% 619 г
Кальций, Ca 3 мг 1000 мг 0.3% 1.1% 33333 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 15.2% 2500 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 21667 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 33.5% 1143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 6.5% 6000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 7.2%
18:3 Линоленовая (ud) 0.208 г ~

Энергетическая ценность Грибы отварные составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».