| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Каша перловая по 1-270 | 150 г |
| Кабачок (Запекание) | 150 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 150 г |
| Печень говяжья (Тушение) | 150 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.2% | 800 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.4% | 554 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.9% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1879.5 мкг | 900 мкг | 208.8% | 120.4% | 48 г |
| Ретинол | 1.836 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2.8% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 8.7% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.568 мг | 1.8 мг | 31.6% | 18.2% | 317 г |
| Витамин В4, холин | 195.48 мг | 500 мг | 39.1% | 22.5% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.941 мг | 5 мг | 38.8% | 22.4% | 258 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 9.1% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.89 мкг | 400 мкг | 17% | 9.8% | 589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.821 мкг | 3 мкг | 494% | 284.9% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 4.1% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.8% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 2.8% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 26.097 мкг | 50 мкг | 52.2% | 30.1% | 192 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2094 мг | 20 мг | 26% | 15% | 384 г |
| Ниацин | 3.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.83 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.8% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 21.66 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4617 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 2019 г |
| Натрий, Na | 136.67 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.1% | 951 г |
| Сера, S | 138.82 мг | 1000 мг | 13.9% | 8% | 720 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 11.5% | 500 г |
| Хлор, Cl | 52.28 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.674 мг | 18 мг | 14.9% | 8.6% | 673 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 8.268 мкг | 10 мкг | 82.7% | 47.7% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.2422 мг | 2 мг | 12.1% | 7% | 826 г |
| Медь, Cu | 994.01 мкг | 1000 мкг | 99.4% | 57.3% | 101 г |
| Молибден, Mo | 31.296 мкг | 70 мкг | 44.7% | 25.8% | 224 г |
| Никель, Ni | 18.892 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.381 мкг | 55 мкг | 22.5% | 13% | 444 г |
| Фтор, F | 84.26 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4747 г |
| Хром, Cr | 11.98 мкг | 50 мкг | 24% | 13.8% | 417 г |
| Цинк, Zn | 2.0263 мг | 12 мг | 16.9% | 9.7% | 592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с печенью составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».