Мой здоровый рацион

Рецепт "Горькое". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Горькое"

Сыр российский 500 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Горькое"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.7 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 7.2% 362 г
Жиры 32 г 56 г 57.1% 15% 175 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.5% 5683 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.6 мкг 900 мкг 28.5% 7.5% 351 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 4% 662 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 0.1% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.894 мкг 400 мкг 4.2% 1.1% 2368 г
Витамин В12, кобаламин 1.239 мкг 3 мкг 41.3% 10.8% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.3% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 2.2% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.105 мг 15 мг 20.7% 5.4% 483 г
Витамин РР, НЭ 5.5168 мг 20 мг 27.6% 7.2% 363 г
Макроэлементы
Калий, K 88.14 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2836 г
Кальций, Ca 786.46 мг 1000 мг 78.6% 20.6% 127 г
Магний, Mg 32.92 мг 400 мг 8.2% 2.1% 1215 г
Натрий, Na 762.22 мг 1300 мг 58.6% 15.4% 171 г
Сера, S 205.31 мг 1000 мг 20.5% 5.4% 487 г
Фосфор, P 449.9 мг 800 мг 56.2% 14.7% 178 г
Хлор, Cl 0.8 мг 2300 мг 287500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 1.5% 1777 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4184 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.4% 1818 г
Медь, Cu 65.4 мкг 1000 мкг 6.5% 1.7% 1529 г
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14589 г
Цинк, Zn 3.567 мг 12 мг 29.7% 7.8% 336 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность "Горькое" составляет 381,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».