| Опята | 900 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.9% | 2171 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.1% | 1697 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 68.7% | 250 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.533 мг | 1.8 мг | 29.6% | 50.9% | 338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.9% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.046 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 13132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.62 мг | 90 мг | 20.7% | 35.6% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.883 мг | 15 мг | 5.9% | 10.1% | 1699 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16393 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.9846 мг | 20 мг | 74.9% | 128.7% | 133 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 613.09 мг | 2500 мг | 24.5% | 42.1% | 408 г |
| Кальций, Ca | 17.98 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5562 г |
| Магний, Mg | 32.46 мг | 400 мг | 8.1% | 13.9% | 1232 г |
| Натрий, Na | 67.83 мг | 1300 мг | 5.2% | 8.9% | 1917 г |
| Сера, S | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.8% | 4488 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 17.7% | 974 г |
| Хлор, Cl | 100.29 мг | 2300 мг | 4.4% | 7.6% | 2293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 13.2% | 1302 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.715 мкг | 10 мкг | 17.2% | 29.6% | 583 г |
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 6.7% | 2558 г |
| Медь, Cu | 29.19 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 5% | 3426 г |
| Молибден, Mo | 0.169 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.3% | 41420 г |
| Фтор, F | 10.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38132 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.2886 мг | 12 мг | 2.4% | 4.1% | 4158 г |
Энергетическая ценность опята жареные составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».