Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки на кефире

Кефир 1% 200 г
Яйцо куриное 100 г
Соль столовая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Масло оливковое 10 г
Пищевая сода 5 г
Сыр адыгейский 300 г
Соль столовая 5 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.5 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.2% 650 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.7% 709 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.9% 680 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4% 1000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 3.7% 1099 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.8% 1078 г
Витамин В4, холин 52.93 мг 500 мг 10.6% 4.3% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 5% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 24.358 мкг 400 мкг 6.1% 2.5% 1642 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 3.7% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 2.4% 1657 г
Витамин Н, биотин 4.407 мкг 50 мкг 8.8% 3.6% 1135 г
Витамин РР, НЭ 3.331 мг 20 мг 16.7% 6.7% 600 г
Макроэлементы
Калий, K 112.02 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2232 г
Кальций, Ca 173.13 мг 1000 мг 17.3% 7% 578 г
Кремний, Si 1.77 мг 30 мг 5.9% 2.4% 1695 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2299 г
Натрий, Na 610.94 мг 1300 мг 47% 19% 213 г
Сера, S 104.25 мг 1000 мг 10.4% 4.2% 959 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 8.4% 479 г
Хлор, Cl 42.26 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5442 г
Микроэлементы
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 39.82 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 2.1% 1911 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3686 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 7.3% 552 г
Марганец, Mn 0.2603 мг 2 мг 13% 5.3% 768 г
Медь, Cu 70.13 мкг 1000 мкг 7% 2.8% 1426 г
Молибден, Mo 6.947 мкг 70 мкг 9.9% 4% 1008 г
Селен, Se 5.879 мкг 55 мкг 10.7% 4.3% 936 г
Фтор, F 18.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22026 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2976 г
Цинк, Zn 1.4134 мг 12 мг 11.8% 4.8% 849 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожки на кефире составляет 247,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».